Heerlijk romig!
v.a.€11,95Wij kopen onze kaas in van een lokale boer uit de Flevopolder. Daar doe jij je voordeel mee. Koop je boerenkaas bij Boerderijproducten.nl, dan koop je de beste kwaliteit voor de beste prijs.
Jersey Kaas kan op meerdere manieren worden gegeten. Zo uit het vuistje, op brood, in combinatie met vlees en andere lekkernijen op een kaasplankje. Kaas gaat ook erg goed samen met wijn en bier. Kaas kan je het beste in de koelkast bewaren gewikkeld in kaaspapier, aluminiumfolie, bakpapier of in een afgesloten bak. De kaas blijft zo’n 3 weken goed.
Deze kaas wordt geproduceerd uit 100% Jersey melk van Jersey koeien. De Jersey kaas kenmerkt zich door een zachte romige smaak en zit vol vitaminen. De melk van Jersey koeien heeft een andere samenstelling van vet en eiwit dan melk van een traditionele Holstein koe. Het vet- en eiwitgehalte is veel hoger, waardoor de kaas romiger en rijker van smaak is. Daarnaast is Jersey melk van nature ook verrijkt met vitaminen, mineralen (twee keer zoveel) en caroteen. Het begint allemaal met gezonde en voedzame gras hier in de prachtige omgeving van Flevoland en het resulteert in deze bijzonder rijke kaas met een uitgesproken smaak.
Cuelenaere
| Gewicht | 0,55 kg |
|---|---|
| Gewicht | C.a. 550 gr |
| Geschikt voor | Diner, Kaasplank, Op brood, Uit het vuistje |
| Smaak | Karakteristiek, Romig, Stevige bite |
| Rijping | 10 tot 12 weken |
| Melksoort | Jersey Koe |
| Bewaaradvies | In de koelkast |
| Herkomst | Dronten, Flevoland |
