Verser, lekkerder en nog gezonder. Bij onze boerderijwinkel koop jij de (h)eerlijkste boerderijproducten. En of het nu gaat om vruchtensappen, aardappelen, honing of kaas. Wij zetten vol trots het beste eten op jouw tafel. Bekijk hieronder al onze verse boerderijproducten. Heb je een vraag over één van onze producten of heb je ergens hulp bij nodig? Neem dan gerust contact op. Wij helpen jou graag.
Kruimige aardappel, vers van eigen land. Lekker om te koken/bakken maar ook heerlijk om zelf patat van te maken.
Vastkokende aardappel, vers van eigen land. Rode schil, heerlijk om te koken.
De frieslander is een vastkokende aardappel maar wel kruimig op je bord, de aardappel zit tussen vast en bloemig in. De Frieslander is ook een uitstekende aardappel om zelf frietjes van te maken.
De aardappelen moeten koel (8 tot 12 graden), droog en donker bewaard worden.
De rode ui heeft een dieprode, bijna paarse, schil die iets dunner is dan de schil van de gele ui. De rode ui smaakt iets minder scherp dan de gele ui en is zeer geschikt voor een salade. Ook is het uitstekend te gebruiken voor marinades en sauzen.
De uien moeten droog bewaard worden, op dit moment liggen de uien in de kast bij het ijs en sap
Winterpeen: Nieuwe oogst wortels rechtstreeks van ons eigen land. Deze wortels zijn lekker zoet.
Deze augurken worden op biologische wijze geteeld. De augurken zijn in schijfjes gesneden. Uiteraard geteeld in de Flevopolder.
Elstar appels
De Elstar is zoetzuur van smaak en is in Nederland een van de meest populaire appels. Hij is het lekkerst als handappel! Rechtstreeks van de boer uit de buurt.
Maribelle appels
De Maribelle appel is een sappige appel met een rozerode schil en een lekkere bite. De Maribelle appel is zoet, maar niet té zoet, waardoor hij fris blijft. De appel komt uit de Flevopolder. Je kunt de Maribelle zo uit de hand eten, maar de appel is ook heerlijk in gerechten of in zelfgemaakte appelmoes. De kwaliteit van de Nederlandse Maribelle appels is erg goed omdat ons klimaat uitermate geschikt is voor het verbouwen van dit ras.
De appels moeten gekoeld bewaard worden
Conference peren
De Conference peer is de meest populaire perensoort in Nederland. De peren zijn langwerpig en hebben een lange ‘nek’. Sommige mensen vinden de peer lekker als de peer nog niet heel rijp, maar groen en knapperig is. Anderen hebben de voorkeur voor een rijpe Conference die zoet, sappig en lichtgeel van kleur is.
De peren moeten gekoeld bewaard worden
Ambachtelijke boerenkaas
Echte boerenkaas wordt door de boer zelf gemaakt op de eigen boerderij met dagverse melk van de eigen koeien. Wij kopen onze kaas in van een lokale boer uit de Flevopolder.
Assortiment:
Jong Belegen kaas
Belegen kaas
Mexicaanse kruidenkaas
Ui-paprika-knoflook kruidenkaas
Jersey kaas
De kaas moet gekoeld bewaard worden
Biologische eieren
Deze eieren worden gelegd door biologische kippen, dat betekent dat de kippen biologisch voer krijgen en dat deze kippen voldoende ruimte hebben om binnen én buiten te scharrelen. Onze kippen leggen witte eieren.
Scharreleieren
Deze eieren worden gelegd door scharrel kippen. Deze kippen scharrelen alleen binnen en hebben minder ruimte als de biologische kippen. Onze kippen leggen witte eieren.
De lekkerste pannenkoeken maak je met deze mix gemalen door een molen.
Voor een ambachtelijke cakes met een volle smaak. Alleen boter en eieren toevoegen, mixen, de oven in en klaar!
Met deze mix maak je een heerlijke ouderwetse appeltaart
Met appel én kaneel stukjes. Altijd lekker deze cake. Nog lekkerder als je voor het bakken een vers appeltje toevoegt.
Een ouderwetse boterkoek maak je heel eenvoudig door aan deze mix roomboter en een eitje toe te voegen. Lukt altijd!
De mixen kunnen uiteraard gemaakt worden samen met onze eieren, wortels en appels.
Volle boerenyoghurt
Ambachtelijk bereid en heerlijk romig en vol van smaak!
Verse Chocolademelk
Ambachtelijk bereid en heerlijk romig en vol van smaak!
Bloemen honing
Deze honing is een echt streek product! Deze bijen hebben de honing hebben de honing verzameld in de omgeving waar de kast staat (in Oldebroek).
Linde honing
Deze honing heeft een heerlijk verfrissende munt smaak,
is licht van kleur en heeft een dunnere structuur.
Fruit honing
Deze honing heeft een heerlijke zoete smaak, de bijen hebben deze honing bij de appels en peren gehaald.
Acacia honing
Deze honing heeft een heerlijk verfrissende, zoete vanille smaak,
is licht van kleur en heeft een dunnere structuur
Heide honing
Dit is dé honing van het najaar. Het heeft een sterkte smaak en een dikkere structuur.
sLandsBeste vruchtensappen
‘sLandsBeste zegt het al; alleen het beste van het land zit in deze producten. Ze telen zelf fruit in eigen boomgaarden in Flevoland. En wat ze niet zelf telen, kopen ze met aandacht in. En dat proef je terug in de producten. Voor de producten gebruiken ze uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Er worden géén conserveringsmiddelen en/of geur-, kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Hierdoor blijft de pure en eerlijke smaak gewaarborgd. ‘sLandsBeste is uniek van smaak en past bij de consument die bewust kiest voor 100% puur en natuurlijk.
Smaken:
Appel, ananas, perzik
Appel, peer, zwarte bes
Appel, kaneel
Ambachtelijk bereide chips, op de boerderij gebakken. Deze chips is glutenvrij, E-Nummersvrij, Transvetvrij, Vrij van kunstmatige kleur, -geur en smaakstoffen en lactosevrij. verkrijgbaar in de volgende smaken:
– Ribbel zeezout
– Paprika
