Zelf aardappelen rooien met de hand

Als het goed is heeft u dit voorjaar de aardappelen gepoot, doordat het dit jaar een nat voorjaar is geweest zijn de aardappelen over het algemeen later gepoot als bij een droog en warm voorjaar. Als u een vroeg ras heeft gepoot kan deze in juli al geoogst worden. Deze aardappel heeft ongeveer 90 tot 100 groeidagen nodig. Het loof van de aardappelplant dient nog niet afgestorven te zijn maar hangt al wel iets slap. De aardappelen dienen volgroeid te zijn. Midden en late aardappelen dienen pas geoogst te worden als het loof verdord is.
De midden en late aardappelen oogst u het beste tussen augustus en eind september. Doe dit bij voorkeur met droog en zonnig weer, zodat de aardappelen goed drogen.
Steek bij het oogsten je schop of riek diep onder de knollen zodat je ze niet beschadigd.